Hozzávalók

• másfél kiló nyersratyli
• egy jókora pese
• 2 csobolyó gönyézde (ha lehet pörögősi)
• 3 csipet cihánta
• 4 ölej csikmány
• kb 5 zamecsli
• 1 suttyonyos petrecel
• 1 véka vatyek

Elkészítés
A nyersratylit fertályórát posvásztjuk a gönyézdével, míg csurmot nem erszt, közben a vatyekot megdicsikicseljük. Szépen höllyén megpicskázzuk, a nyesedékből pedig apró csulmákat gyúrunk, ezek kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot meg peccsentjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, aztán már csak röttyengetjük, mert hamar odakaphat. Végül a suttyonyos petrecelt belebibározzuk a 4 ölej csikmányba majd jól összegyöröszjézzük. Várunk amíg a széle be nem tockosodik és rádurungoljuk a cihátát.

Kannásbor illik hozzá.

(oxinál lőttem)

(via lipilee)

Még…