kaja
eMeM
chilis bab gasztro kaja konyha
Chilis bab
2009. szeptember 30, 20:04
Egyszer próbáld ki azt, hogy a szokásos kontenten kívül szúrsz még bele ananászt, cukrot meg őrölt erős paprikát.
Hasonló írások
eMeM
gyros kaja pécs
Pécs és a gyros
2009. április 7, 22:07
Az megvan, hogy Pécsen feltűnően sok a gyrosos? Már-már zavaróan sok. Ma megejtettünk egy teljesen normál árkád-elefántos ház-korház tér-szliven vonalon történő tripet, és esküszöm, hogy 8-9 gyrosost számoltam. Könyörgöm, egyetlen kis kínaist valahova… lécci!
Hasonló írások
Akkor most jöjjön gasztronómiai rovatunk újabb eleme. eMeM pogácsával fánkkal (szerk: m) nyomul, mi pedig pizzát készítettünk a mai napon. 3 nagy tepsivel sült meg a finom olasz étel. Készítettünk sonkás-gombás-sajtos pizzát, tenger gyümölcse is került az egyikre, van, amelyiken csípős paprika és tarja várja az éhes szájakat. Egy szóval, mindenféle rákerült a pizzákra, amit csak el lehet képzelni. Még nem kóstoltuk, most sültek ki, de néhány perc múlva megízleljük, mit is sikerült összehozni. Természetesen a tészta sem bolti, az is itt készült a konyhában. Ki mit eszik a hétvégén közületek?
Hasonló írások
eMeM
anticián fánk kaja
Fánk, basic edition
2009. március 13, 22:13
Na a múltkori fánkos sztorival magas volt a léc, d mint kiderül, fánkból sokféle van. Van egyszerűbb és összetettebb. Múltkor a professional editiont léptük meg, most nekimentem a talán legegyszerűbbnek.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 joghurt (mondjuk valamilyen gyümölcsös)
- 2 tojás
- bátorság
- 1 sütőpor
- csipet só
- 2 db ellenőrzést végző női szempár
Elkészítés
A lisztet és a sütőport összekeverjük. Beleütjük a 2 tojást, csipet só, 2 joghurt, majd ezeket késszel összemarcingoljuk addig, amíg nem kapunk egyetlen gusztustalan állagú masszát. Ezután forró olajba kb pinponglabda nagyságú darabokat dobálunk, és figyelünk rá, hogy ne égjen meg (fél perc/fánk kb). A tésztából az egyes darabokat a legegyszerűbb vizes kanállal kiszedni. Két kiszedés közt mársd a kanalat egy bögre vízbe.
Hasonló írások
Évivel 1-2 hetente csinálunk valamit. Most fánkot. A cél az lett volna, hogy most én csinálok mindent úgy, hogy ő diktálja, és legközelebb meg úgy csinálom, hogy ő csak nézi és ellenőrzi.
Eredmény: soha a büdös életbe nem fogok nekikezdeni egyedül fánkcsinálásnak. Segítek szívesen, de egedül?! Áhh!
Az én konyhai tudásom és prfizmusom kimerül abban, hogy a teába csak úgy érzésre teszem a cukrot, nem pedig számolgatom a kanalakat… érzni kell a korlátokat.
Hasonló írások
// Uccsó kommentek
// Twitterbedrótozás
// Keresni is lehet
ünnep anticián apple a programozó a színész Aus Deutschland betegség cián Dall'Italia design dev ego eMeM@work facebook film filozofaszom házimozi hiphop internet iphone kérdőjel lányposzt LinkedIn mac macbook masina mozi osx pécs pannon pistikesupport rap siteinfó sorozataddikt sport switch szédülés szívszalutál szülinap szakma vicces videó web webdesign zene
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.
// RSS
Bejegyzések // Kommentek.